【中国黑茶产业网】对黑茶来说，不同的黑茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。

还要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利，有人喜欢陈茶的温润，没有的答案，多喝，问问自己的嘴巴和心，到底喜欢什么样的黑茶味道。

一般而言，正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感。

如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。

再来说用料等级，等级越高越不利于后期的转化，反之，用料等级低的黑茶后期转化更好。

关于存放地点所决定的转化速度，潮湿、闷热的地区，茶叶的转化速度自然就会快一些，但容易出霉味、渥堆味。反之干燥的地区，茶叶转化相对较慢，但口感更佳。

因此，对于黑茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高！

三个品饮期

第一个品饮期：压制好两三个月以后，这个时候的黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。

第二个品饮期：三年之后，黑茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。

此时的黑茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期：十年，十年之后是黑茶Zui适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。

不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入，但对于茶友来说，个人建议保持存干仓自然转化，这是Zui保险也是的存储方式。

喝茶的人，茶的每个转化阶段都应该去尝试，感受其中的变化。

自己存的茶，每隔一两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否存储得当，并及时做出调整。